Owner Barista
徳安 善孝
オーナーバリスタ
ばんぢろ初代マスター、井野耕八郎の孫。
ホテルの飲食部門で14年間修業の後、2017年8月28日「Brewer's Coffee ばんぢろ」を開業。
各種資格
日本スペシャリティコーヒー協会(SCAJ) アドバンスドコーヒーマイスター
日本スペシャリティコーヒー協会(SCAJ) サーティファイドコーヒーブリューワー
国際カフェテイスティング協会(IIAC) エスプレッソイタリアーノテイスター
全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA) コーヒーインストラクター2級
日本紅茶協会(JTA) ティーアドバイザー